這家居酒屋 有幾個獨特點
1菜單只是裝潢的一部份 吃什麼老闆替你決定
2啤酒,飲料,海鮮食材通通來自日本,又保證新鮮
3 老闆不喜歡高朋滿座,四個人(兩桌人)就不在接客,會睜眼說瞎話跟進來的人說已客滿......
4老闆很任性...哈 東西好吃 想要再點一份 不想再煮相同的,然後呢!他心血來潮又想煮時 就問了一句要不要吃雞翅 就又去廚房忙了
肚子很怕餓的請吃七分飽再來= ="
來自日本惠比壽的啤酒 口感就跟生啤一樣 滑潤順口
日本啤酒真的還是比較好喝,記得第一次在日本喝到時 就了解為何日本人那麼喜歡喝啤酒
感覺就像是種代表性的文化
看起來像甜點般的前菜.....猜猜是啥?!
是新鮮現磨的山藥泥加上鮭魚卵
剛走進店里 本來肚子還沒很餓 吃完這道前菜時肚子才知道餓,沒完沒了的餓......
老闆不只注重食材的新鮮度也看重排盤的藝術
忘記這是什麼蚌類了....只記得超好吃的感覺 鮮甜度滿分啦!!!!
烤筊白筍拌魚卵
在腦海裡有種史無前例的美好味覺 十分具有創意的料理
有果香味的握壽司 喜歡這種感覺 吃多了魚.肉類食品 就想要來點清爽的東西來綜合一下
吃握壽司我總會在餐中點一盤櫻花壽司(不知道是否每家都有包梨子)來清爽已有點膩的味蕾
烤比目魚,吃的同時真的很想要配一碗白飯 (老闆應該不會同意 哈哈)
很香但有點鹹 配飯剛剛好.....
心血來潮又再上菜的雞翅
一般我是對電烤的食品沒興趣 不過老闆的烹煮手法真的很厲害
這雞翅通過了我的味蕾考驗,很後有機會要去跟老闆討教做料理的工夫
總結:記得帶夠錢,畢竟沒菜單當然就對價錢沒譜囉
兩人帶三張大鈔應該就夠付了
